截至2010年，肯德基在内地的门店总数超过了3000家，而且依然以平均每天开出超过一家店的速度快速增长。这3000家门店遍布在大、中、小城市，甚至到了村子里。这也证明，消费者对肯德基是接受的，也是愿意吃的，这种情况下需要我们不断开店，这是一个健康的商业模式。
 
    我当然希望消费者接受我们，成为他们生活中很重要的一个品牌。但我决不希望它只是一个会赚钱的品牌，这样的品牌不会让人尊敬，我们的员工也不会喜欢。品牌就像一个人，如果太贪婪，是不会有朋友的。品牌对自己一定要有期许，有完整的人格。只有为群体做贡献、诚信的、有良好道德价值观的品牌，消费者才会衷心接受。这也是我们员工希望看到的。
 
    我希望肯德基这个品牌可以真正地走进消费者的心里。不仅用美味的产品抓住他们的胃，还能承担更多的社会责任，和消费者做朋友。
 
    从品牌来说，任何企业都不需要过度地坚持以往成功的东西。即使在美国，也需要海纳百川，吸收各种新鲜经验。肯德基是美国背景，消费者也希望我们把美国好的东西带进来，但绝对不是全部照搬，还要看中国消费者是否喜欢。
 
    暂不说品牌，中国人对西方文明吸收的度是什么？我觉得是与时俱进的，不是一点不拿，也不是全部跟国际接轨，我们强调中国特色。海纳百川又能兼收并蓄，这是一个很好的精神。
 
    创意决不是一家的事情，别人的创意和动态可以给你启发，但要有一个广阔的视野和敏锐的嗅觉，举一反三；另外要充分发挥团队的力量。人的脑袋是很神奇的。只要善于学习和思考，在某一个瞬间，好的主意就有了。
 
    对于是否要本土化，我们认为，餐饮的需求是广博的，应该百花齐放，不可能每个品牌都长得一样，大家应该各有各的定位。肯德基花费了很长时间锻炼出了走这条路的能力，而且是可以长久持续下去的能力。肯德基做出这样的选择，认为是主流，因为代表了许多人的意愿，但绝对不是全部，消费者的需求是多样化的，其中也包括想吃到正宗的美国食物，原汁原味，但前提是一定要做得到。这样生活才够多娇。
 
    过往有些企业喜欢讲诸如“希望可乐取代水”，“血液里面流着番茄酱”，我不太赞成。如果真是这样，生活就太没有意思了，不符合人类的需求，百花齐放会好一些。我希望大家接受肯德基，但不见得每天都来吃，但也不要一辈子都不吃。不主张吃太多，应该多样化，包括来肯德基，也是多样选择的。
 
    中国现在是全世界最重要的一个市场。22年前，刚到中国的时候，我就知道其将成为全世界最重要的一个国家，将来会成为最重要的市场。有着开明企业文化、良好基础的肯德基是有机会的。我当时的想法就是别让我搞砸了。到现在我能说，幸不辱使命。但肯德基还在路上，还要继续走下去，做得更好。
 
    中国市场焕发出越来越大的潜力，吸引了越来越多的外资企业。我认为，来中国的这些企业，关键还是采用什么样的商业模式。原来在国外的那套行之有效的商业模式到了中国后，不见得行得通。这样一来，就要调整商业模式，这就成为最大的难题。如何改？前期可能需要大量的调研准备工作，包括团队的建立。这需要相当长的时间，只有深入了解中国市场，才有可能找到一个有中国特色的、行之有效的商业模式。